KFC lancia il pollo fritto di origine vegetale Beyond Meat

Anche KFC ha deciso di entrare nel business della "fake meat" o carne alternativa.

La catena nota per il pollo fritto del Kentaky renderà disponibili le ali di pollo della Beyond Meat, la società già nota per l'hamburger vegetale e per essere stata una delle migliori IPO degli ultimi 10 anni.

Questa opzione 100% vegetale sarà disponibile a partire da oggi in una sola delle sedi di Atlanta, negli Stati Uniti d'America e in base al feedback dei clienti deciderà se estendere l'offerta a tutta la catena.

I primi incontri tra Kevin Hochman, il capo del business di KFC, con i diversi produttori di alternative alla carne, risale a maggio scorso, quando dichiaro' di essere interessato ad approfondire l'argomento, visto il crescente interesse in questa tipologia di prodotto da parte del pubblico.

"Se devo essere sincero," ha aggiunto Hochman, "sei mesi avrei detto no, in quanto noi siamo nel business del pollo fritto. Ma se l'interesse del pubblico verso compagnie come Impossible Foods e Beyond Meat si trasforma in una domanda di prodotto a lungo termine, KFC dovrà prenderne atto e proporre la propria soluzione."

Beyond Meat ha di recente fatto accordi con altre grandi catene di fast food come Subway, Dunkin e Del Taco.

Le azioni della Beyond Meat hanno preso bene questa notizia e a pochi giorni dal giudizio positivo di JP Morgan, il titolo in borsa vede il segno positivo, tornando ad un prezzo di 159 dollari per azione.

Non mancano pero' le critiche a questi prodotti. E' di qualche giorno fa la notizia dell'attacco da parte del "Center for Consumer Freedom", il quale ha accusato Beyond Meat (e tutti gli altri produttori di prodotti begetali) di vendere un prodotto molto lavorato, spacciandolo per naturale e sano.

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Le azioni della Beyond Meat sono ancora da comprare?

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5 - Commenti

Antonio Marangone

Antonio Marangone - 27 agosto 16:10 Rispondi

Luca Discacciati

Luca Discacciati - 27 agosto 16:15 Rispondi

Claudio Adduci

Claudio Adduci - 27 agosto 16:20 Rispondi

Luca Discacciati

Luca Discacciati - 27 agosto 16:42 Rispondi

Antonio Marangone

Antonio Marangone - 27 agosto 16:32 Rispondi